天天爆滿!泉州仰恩大學(xué)第三校區(qū)國安餐廳盛大開業(yè)
泉州仰恩大學(xué)第三校區(qū)國安餐廳盛大開業(yè)
胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜,素有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。食材配送 每100克胡蘿卜中,約含蛋白質(zhì)0.6克,脂肪0.3克,糖類7.6-8.3克,鐵0.6毫克,維生素A原(…
本公司祝新老客戶新春快樂!鼠年大吉!闔家歡樂!福鼠呈祥!瑞鼠運財!
蜂蜜收集蜜蜂采集的天然花蜜,泌物或蜜露,并與自身分泌物混合后自然釀造。甜味物質(zhì)的顏色和風(fēng)味因鮮花、季節(jié)和地區(qū)所采集花而不同,蜂蜜的糖分含量是非常高的,一般來說,吃太多是不合適的。隨意吃未加工的新鮮蜂蜜也可能會導(dǎo)致中毒。建議購買加工過的蜂蜜并且最好不…
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泉州市國安餐飲服務(wù)有限公司提前祝大家中秋情誼無限,合家幸福又團(tuán)圓。
一、細(xì)菌性食物中毒的原因1、食品未燒熟煮透:食品燒制時間不足使食品加工時溫度未達(dá)到70℃;烹調(diào)前未徹底解凍等原因使食品加工時溫度未達(dá)到70℃。2、從業(yè)人員帶菌污染食品:從業(yè)人員患有皮膚病、腹瀉,操作時通過手部接觸等方式污染食品。3、生熟交叉污染:熟食被生食…
1:打造獨家風(fēng)格菜品菜品是餐廳的根本,要想開好餐廳,一定要有能夠戰(zhàn)勝市場競爭的過硬菜品。七八年前,大家提起豫菜時的第一印象,就是黑乎乎、咸乎乎、油膩膩、平塌塌,粗枝大葉,賣相不佳。在五星級酒店做過行政總廚的樊勝武深知,如果要穩(wěn)定客源,一定要讓豫菜以…
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招廚師全是小工,大師傅基本上都不用仔細(xì)思考不難發(fā)現(xiàn),廚師行業(yè)工資高的還是極少極少。隨著餐飲行業(yè)的發(fā)展和消費升級,整體餐飲界的走向慢慢以快消連鎖模式為主,“去廚師化”現(xiàn)象也越來越嚴(yán)重。比如外婆家、綠茶,很多餐品在市場上都已經(jīng)流通了,都是半成品,不需要…
做活動效果不好”“看起來很熱鬧,但沒利潤”“覺得人挺多,咋還是虧錢”有些餐飲老板總有這樣的困惑,搞了很多活動,又是打折促銷,又是做廣告的,稀里糊涂花了那么多錢,卻沒有什么效果。之所以有上面的困惑,總結(jié)一下,無非是下面這4個不知道導(dǎo)致的。1.不知道獲客成本…
餐飲的發(fā)展從最開始的謀生 糊口到市場細(xì)分,再到“互聯(lián)網(wǎng) ”,一直到今天的“網(wǎng)紅餐廳”,共經(jīng)歷了4個變革時代,不斷升級,不斷創(chuàng)新。人們對餐廳的需求也日益旺盛,從而對餐廳的投資也日趨火熱?;疱佔鳛椴惋嫷念I(lǐng)軍行業(yè),它的粉絲之多,行情之火,卻也是其他餐飲行業(yè)…